Кафедральний собор
На березі маленького озера Брейаватнет стоїть кафедральний собор - поруч із кафедральним собором Нідарос у Тронхеймі найвидатніша середньовічна сакральна споруда в Норвегії. Трьохнавова базиліка (кінець XI ст.) зведена в англо-норманському стилі. Одна з головних реліквій тут - мощі св. Свитуиа - покровителя собору. Після пожежі 1272 року спорудили нову вівтарну частину в готичному стилі. Розкішний інтер’єр собору - унікальний зразок норвезького бароко; у XIX і XX ст. храм ретельно відреставрували. Слід звернути особливу увагу на розкішну барокову різьблену кафедру (1658) та кам’яну готичну купіль. Вітраж східного вікна на євангельські сюжети створив Віктор Спарре (1957).
Абатство Ульстейн Клостер
Ульстейн Клостер, єдине середньовічне абатство, що збереглося в Норвегії. У IX столітті Ульстейн був одним із місць проживання короля Харальда Хорфагера (Харальда Прекрасноволосого), першого монарха Норвегії. У 1250 році абатство належало Магнусу VI Хоконсону Лагабётеру (що означає - «виправитель законів»), королю Норвегії, який уклав першу Конституцію Норвегії, найдемократичнішу у світі. Магнус передав Ульстейн канонікам Августинського ордену, які й збудували абатство навколо його фортеці наприкінці 1200-х років. Під час Реформації Ульстейн, щоб уникнути втрат, став одним із найбільших приватних володінь у Норвегії. Сьогодні в каплиці абатства проводяться концерти класичної та джазової музики.
Вежа Вальбергтарнет
Проживаючи в дерев’яному місті, яким переважно були всі міста Норвегії, мешканці Ставангера постійно боялися пожеж. Вони вирішили збудувати башту Вальбергтарнет (1850-1853), з якої відкривалася панорама всього міста та гавані. Охорона цілодобово перебувала в башті й, пильно стежачи за містом, шукала хоча б найменшу іскру майбутнього можливого пожежі. Історичну башту сьогодні відвідують, щоб милуватися однією з неповторних перспектив міського пейзажу. Тут є й невеликий музей - Музей охорони, зосереджений на обов’язках охорони, ну і взагалі - охоронця як символу безпеки.