Кафедральный собор
На берегу маленького озера Брейаватнет стоит кафедральный собор - наряду с кафедральным собором Нидарос в Тронхейме самое выдающееся средневековое сакральное сооружение в Норвегии. Трехнефная базилика (конец XI в.) возведена в англо-норманнском стиле. Одна из главных реликвий здесь - мощи св. Свитуиа - покровителя собора. После пожара 1272 г. соорудили новую алтарную часть в готическом стиле. Богатый интерьер собора - уникальный образец норвежского барокко; в XIX и XX вв. храм тщательно отреставрировали. Следует обратить особое внимание на роскошную барочную резную кафедру (1658) и каменную готическую купель. Витраж восточного окна на евангельские сюжеты создал Виктор Спарре (1957).
Аббатство Ульстейн Клостер
Ульстейн Клостер, единственное сохранившееся средневековое аббатство в Норвегии. В 9 веке Ульстейн являлся одним из мест проживания короля Харальд Хорфагера (Харальда Прекрасноволосого), первого монарха Норвегии. В 1250 году аббатство принадлежало Магнусу VI Хоконсону Лагабётеру (что означает - "исправитель законов"), королю Норвегии, оформившему первую Конституцию Норвегии, самую демократическую в том мире. Магнус отдал Ульстейн каноникам Августинского ордена, которые и построили аббатство вокруг его крепости в конце 1200-х годов. Во время Преобразования Ульстейн, чтобы избежать потерь, стал одним из самых крупных частных владений в Норвегии. Сегодня в часовне аббатства проводятся концерты классической и джазовой музыки.
Башня Вальбергтарнет
Проживая в деревянном городе, какими преимущественно являлись все города Норвегии, жители Ставангера испытывали постоянный страх перед пожарами. Они решили построить башню Вальбергтарнет (1850-1853), с которой открывалась панорама всего города и гавани. Охрана находилась в башне в течение всех 24 часов, и, зорко наблюдая за городом, искала хотя бы малейшую искорку будущего возможного пожара. Историческую башню сегодня посещают, чтобы полюбоваться одной из незабываемых перспектив городского пейзажа. Здесь есть и небольшой музей, Музей охраны, сосредоточенный на обязанностях охраны, ну и, вообще, охранника, как символа безопасности.