Кафедральний собор
Історія Кафедрального собору, розташованого в старому місті Дальт-Віла, почалася в 1235 році, коли Ібіца перейшла у володіння каталонських завойовників. Тоді за наказом Гільєма де Монтгрі на місці мечеті, що стояла тут, було зведено католицький храм на честь Діви Марії Сніжної. На початку XVIII століття готична споруда пережила «ребрендинг» і була повністю реконструйована в стилі бароко, який зберігся і донині. Внутрішнє оздоблення церкви не вирізняється особливою розкішшю - радше тут панує мінімалізм і елементи романського стилю, підкреслені могутніми мармуровими колонами. У храмі можна відвідати музей при ризниці та побачити красиву статую Діви Марії Сніжної.
Церква Санто-Домінго
Красива барокова церква Санто-Домінго (перша «версія» якої була зведена в XII столітті) - єдине, що лишилося від монастиря Санто-Домінго. Подібно до великої історичної мозаїки вона неодноразово перебудовувалась і доповнювалась новими елементами. Наприклад, у 1973 році, після вибуху порохового погреба, церква зазнала значних змін після того, як пожежі знищили більшість фресок і образів святих. Сьогодні католицький храм, в архітектурі якого гармонійно переплелися три зовсім різні стилі, вважається історико-культурною спадщиною острова.