Hawaii

Corzile sufletului hawaian

Aloha - cea mai bună vacanță de pe Pământ

Pe Pământ există multe insule mici, pierdute în ocean, cu palmieri, nisip, o viață lipsită de griji și o faună exotică. Insulele Hawaii ocupă primele locuri în această listă. Aici se găsește de toate - munți, vulcani, păduri tropicale, plaje luxuriante, grădini botanice, mai exact grădini - sunt numeroase și fiecare merită atenție.

În general, locul pare ideal, totul este din belșug, pe deasupra este cald, iar populația de un milion și jumătate de persoane așteaptă ca următoarea croazieră să aducă în Hawaii un nou val de turiști, și este gata să vă ajute să vă relaxați - atât în mod activ, cât și pasiv - vă va organiza excursii, va urca pe vulcan, vă va regla cu grijă echipamentul de scufundare atunci când vă veți scufunda în adâncuri și, dacă este nevoie, va da naștere chiar și unui președinte pentru o țară mare. La urma urmei, Barack Obama s-a născut în Honolulu și știe din proprie experiență ce este un ukulele.

La vremea sa, această țară binecuvântată din inima Oceanului Pacific a devenit cel de-al cincizecilea stat al SUA. În ciuda distanței de 4.000 de kilometri, cum se spune, cu cât ești mai departe de șefi, cu atât ești mai aproape de bucătărie. O destinație atractivă pentru odihnă în orice anotimp, aceasta este formată din cele mai mari cinci insule ale arhipelagului: Maui, Kauai, Hawaii, Molokai și Oahu. Pe ultima insulă, în Honolulu, se află mica, dar renumita plajă Waikiki, pe cei doi kilometri pătrați ai căreia se odihnesc anual sute de mii de turiști. Acolo apa este extrem de curată, pe placul iubitorilor de scufundări, valurile sunt mici, potrivite pentru surferii începători, și, ceea ce este important, infrastructura este bine dezvoltată: hoteluri, numeroase restaurante, centre de divertisment, magazine și cluburi de noapte. Dacă vă atrage mai mult înălțimea decât adâncimea, iubitorilor de aventuri li se oferă o mulțime de vârfuri de cucerit, precum drumeții pe vulcanii Diamond Head și Kono Head de pe Oahu. Iar în Hawaii se înalță cel mai înalt vulcan, Mauna Kea. A ajunge acolo este la fel de dificil ca și pronunțarea numelor. Acum să ne îndreptăm privirea în jos, către cel mai mare canion din Oceania - Waimea, situat pe insula Kauai, un canion pitoresc, cu o adâncime de până la un kilometru, pe fundul căruia curge râul cu același nume.

Pădurile tropicale umede de pe această insulă te îmbie să pornești într-o expediție pe potecile Nunu, trase prin lanțul muntos „Gigantul Adormit”. Dacă doriți pur și simplu să vă relaxați pe plaje cu nisip alb, roșu, închis la culoare sau verde, atunci locul potrivit este aici. Una dintre cele două plaje din lume cu nisip verde, Green Sands Beach - nu este ușor să ajungi acolo, este nevoie de o autorizație specială din partea autorităților și este interzis să iei cu tine acest nisip verde, dar dacă vă intră câteva mâini în slip, localnicii vor fluiera doar respectuos; important este să-l puneți în față, nu în spate. Plaja Palauia este cunoscută pentru ceremoniile de nuntă în stil polinezian care se desfășoară acolo; informația nu este atât de educativă, cât preventivă pentru tinerii neastâmpărați, privind pericolele care pândesc în momentul relaxării totale, când puteți fi prinși pe nepregătite.

Bucătăria locală vă va surprinde prin diversitatea sa, motivul fiind imigrația constantă a popoarelor de diferite origini și etnii. Aici veți găsi atât Manapu’a orientală, cât și Spem-musubi - asemănător cu sushi-ul, doar că cu bucăți de șuncă, Loco Moko - un preparat etnic al bucătarilor locali, care conține orez și carne tocată, precum și ouă prăjite deasupra. Iar frigăruia de pui, marinată în sirop de ananas, sos de soia, cu ghimbir, usturoi și ketchup, numită „Huli-Huli”... te uiți? Mănânci și îți mai vine să mai iei o bucățică. Această țară îndepărtată, cu odihna sa confortabilă, te îmbie să întâmpini răsăritul, privind vulcanul Haleakalā, unde, conform vechilor mituri, locuia soarele, prins de zeul hawaian. Să-i privești eliberarea din închisoarea nopții și să-l întâmpini cu un cuvânt liniștit, dar cald: „Aloha”…